1、買來的紅菜;紅菜摘掉老一點的梗,清洗幹淨;油鍋加熱,倒入紅菜;加入鹽翻炒。加水燒四五分鍾;出鍋裝盤。
2、紅菜的功效是可以清熱利濕、涼血、止血、止痢。在臨床上可以通過用紅菜進行烹飪、口服,治療相關的疾病和症狀,像大、小便不通暢,泌尿係的感染以及患者出現的痢疾,上火所導致的眼睛發紅、咽喉腫痛、鼻子出血等一係列的症狀,都可以通過紅菜來進行對症治療。
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